2021 · 750 ml · 12,50%
Rheinhessen › Duitsland
Biologisch
Spätburgunder
Weingut Braunewell
Typische Braunewell Spätburgunder. Puur fruit in de neus! Kers, braam en zwarte bes. Beetje pruim, kruidig (oa. peper) en rokerig. Zachte tannines, fruitig en mooie kalk mineraliteit. Heel schoon. 18 maanden in barriques. Niet gefiltreerd. Heerlijk bij cantharellen en gevogelte (kip, kwartel).
Het Weingut wordt nu geleid door vader Axel Braunewell en zijn zonen Stefan en Christian (beide afgestudeerd in Geisenheim). Ze maakten de afgelopen jaren een enorme kwaliteitssprong die ook ons niet onopgemerkt is gebleven. Gebruik makend van het uitstekende terroir van het Selzthal met kalksteen, kalk mergel en löss-zand, met investeringen in de keldertechniek en een duurzaam wijngaard management is het wijngoed tegenwoordig een van de spannendste van Rheinhessen.
€ 22,50
Per fles, incl. btw
Bold
Stevig, krachtig en vol. Denk aan donker fruit, rijpe tannines, kruiden en een lange afdronk. Voor wie van rood met karakter houdt.
Bijvoorbeeld: Bordeaux · Barolo · Cabernet Sauvignon
Smooth
Vol, rond en soepel. Rijp fruit, zachte tannines en vaak een kruidige, warme smaak. Makkelijk om van te houden, maar zeker niet saai.
Bijvoorbeeld: Merlot · Tempranillo · Primitivo
Juicy
Sappig, fruitig en lekker soepel. Veel rood fruit, weinig harde tannines en vooral heel doordrinkbaar. Rood dat je gerust iets koeler kunt drinken.
Bijvoorbeeld: Pinot Noir · Gamay · Zweigelt
Sweet-Fortified
Rijk, zoet en intens. Van fluweelzachte dessertwijnen tot krachtige versterkte klassiekers, met smaken van gedroogd fruit, noten en specerijen.
Bijvoorbeeld: Port · Madeira · Banyuls
Rosy
Van bleek, strak en droog tot sappig, fruitig en uitbundig. Rosé heeft veel meer gezichten dan alleen een zonnig terras. Ontdek welke stijl bij jou past.
Bijvoorbeeld: Provence · Grenache · Cinsault
Fresh
Fris, strak en verkwikkend. Citrus, groene appel, mineraliteit en levendige zuren. Ideaal als je houdt van wit dat lekker knispert.
Bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc · Albariño · Picpoul
Rich
Rijk, vol en complex. Witte wijnen met body, rijp fruit en soms romige, boterige of houtgerijpte tonen. Voor wie graag wat meer wijn in het glas heeft.
Bijvoorbeeld: Chardonnay · Viognier · White Rhône
Mellow
Zacht, aromatisch en verleidelijk. Fruitige en bloemige wijnen met veel geur, een ronde smaak en vaak een klein kruidig randje.
Bijvoorbeeld: Riesling · Gewürztraminer · Pinot Gris
Sparkling
Bubbels! Van strak, fris en citrusachtig tot rijk, romig en verfijnd. Voor een aperitief, iets te vieren of gewoon omdat mousserend altijd een goed idee is.
Bijvoorbeeld: Champagne · Cava · Crémant
Orange
Witte wijn met een twist. Gemaakt van witte druiven die, net als bij rode wijn, met de schillen vergisten. Dat geeft meer structuur, grip en uitgesproken smaken. Soms funky, soms verrassend verfijnd.
Bijvoorbeeld: Ribolla Gialla · Rkatsiteli · Malvasia
Mystery
Durf jij het aan? Welke wijn is dit? Ruik, proef en raad de druif en land van herkomst
