Bij Rayleigh & Ramsay kan je genieten van meer dan 100 wijnen. De wijnen zijn per slok (25 ml), half glas (75 ml) of heel glas (150 ml) beschikbaar via onze wijn-dispensers. De wijnen tap je zelf met de R&R Unplugged App of jouw persoonlijke Rayleigh & Ramsay wijnpas.
Download de R&R Unplugged App hier:
De pas haal je bij ons aan de bar en laad je op met een wijnsaldo naar keuze.
Scan de tags boven elke wijn en tap 'n pour de wijn met je telefoon!
Steek de pas in de machine, pak een wijnglas, druk op de knop en het tappen zal beginnen. Vergeet niet je kaart weer uit de automaat te halen.
Ondanks al onze wijnen blijven wij een café. Daarom is er bij Rayleigh & Ramsay ook ruimte voor goede koffie, bier, verschillende cocktails en natuurlijk lekker eten.
Wijn
Met 100 open wijnen wordt het kiezen soms wat lastig. Om dit makkelijker te maken hebben wij onze wijnen ingedeeld op karakter. Wij hebben drie smaakprofielen voor witte wijn, drie voor rode wijn, één voor rosé en voor zoet/versterkte wijnen. Deze zijn te herkennen aan de kleuren van de wijnbeschrijvingen boven op onze wijndispensers.
Witte wijn
Fresh | Frisse mineralige en citrustachtige wijnen.
Mellow | Fruitige, bloemige en aromatische wijnen.
Rich | Rijke, volle en complexe wijnen.
Oranje wijn | Witte wijn gemaakt zoals rode wijn, met schilweking. Stevig van smaak met tannines.
Rode wijn
Juicy | Soepele, fruitige rode wijnen.
Smooth | Volle, ronde, en kruidige wijnen.
Bold | Stevige, tanineuze wijnen, vol van smaak, donker van kleur.
Rosé en zoet/versterke wijnen
Rosy | Verschillend van smaak, van fris naar fruitig.
Sweet/Fortified | Versterkte zoete wijnen.
Onze bediening kan je natuurlijk altijd adviseren en helpen bij het kiezen.