Black Magic, #35

Volle Merlot met stevige houtopvoeding. Een neus met rijpe pruimen, vanille en koffie. Zachte tannines, volle body.

Het domein Jordan ligt aan het einde van de Stellenboschkloof en heeft uitzonderlijke wijngaarden met spectaculair uitzicht op de Tafelberg en Stellenbosch. Eigenaren Gary en Kathy Jordan deden twee jaar ervaring op in Californië en Frankrijk voordat ze in 1992 hun eigen project begonnen. Jordan is het enige wijngoed in Stellenbosch met wijngaarden in alle windrichtingen, wat past bij Gary’s achtergrond als geoloog. Het familiebedrijf maakt al jaren topwijnen die met elke jaargang aan kwaliteit winnen. Hun filosofie combineert de fruitigheid van de Nieuwe Wereld met de elegantie van de Oude Wereld. Dit, samen met hun aandacht voor detail, leidt tot internationaal gewaardeerde wijnen.